Bà bầu sau sinh mổ ăn thịt vịt được không là thắc mắc được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm, bởi sau thời điểm sinh mổ cơ thể người mẹ cần một khoảng thời gian nhất định mới trở lại như bình thường. Thực tế vấn đề này hiện nay vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều khác nhau, do vậy để có câu trả lời chính xác nhất từ chuyên gia hãy cùng phòng khám Hưng Thịnh tham khảo những thông tin trong bài viết sau đây.
Mẹ bầu ăn thịt vịt có tốt không?
Thịt vịt là một loại thực phẩm phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nhiều người thường tỏ ra tò mò về việc liệu ăn thịt vịt có tốt cho sức khỏe hay không. Theo các chuyên gia sức khỏe, thịt vịt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng mang lại lợi ích cho cơ thể. Bảng thành phần dinh dưỡng cho thịt vịt cho thấy trong 100 gram thịt vịt chứa 25 gram protein, lượng protein này vượt trội hơn so với các nguồn thực phẩm khác như thịt lợn, thịt bò, trứng và nhiều hơn. Ngoài ra, thịt vịt cũng cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết như vitamin A, B1, B2, B5, B12, D, E, cũng như canxi, phospho, magie, sắt và kẽm. Nhờ những dưỡng chất này, thịt vịt là một lựa chọn thích hợp để bổ sung cho những người gặp vấn đề sức khỏe như yếu đuối, suy nhược cơ thể, cũng như hỗ trợ trong việc điều trị sốt, ra mồ hôi nhiều, tốt cho dạ dày và tim mạch. Vì vậy, nếu bạn đang lo lắng về việc ăn thịt vịt có tốt không, hãy tự tin bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn dinh dưỡng của bạn.
Đối với câu hỏi liệu bà bầu có nên ăn nhiều thịt vịt hay không, hãy yên tâm sử dụng, vì thịt vịt sẽ cung cấp đủ lượng chất đạm cần thiết, giúp tăng sản sinh tế bào hồng cầu, cải thiện trao đổi chất và sức khỏe thần kinh, đồng thời hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp. Tuy nhiên, bà bầu chỉ nên ăn thịt vịt đã được nấu chín và không nên tiêu thụ quá thường xuyên. Nên cân nhắc kết hợp với các nhóm thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Bà bầu sau sinh mổ ăn thịt vịt được không?
Sau sinh mổ, nhiều người tỏ ra quan tâm liệu có nên ăn thịt vịt hay không, dựa trên quan niệm rằng thịt vịt lành tính và bổ dưỡng, và cần bổ sung ngay cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, thực tế là việc ăn thịt vịt sau sinh mổ có thể gây ra các vấn đề như đầy bụng khó tiêu và các vấn đề bất thường khác. Đặc biệt, trong trường hợp sinh mổ, cần hạn chế ăn thịt vịt trong khoảng 2 tháng đầu tiên.
Lý giải cho việc này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết theo quan điểm Đông y, thịt vịt mang tính hàn và vị tanh, do đó không tốt cho người vừa trải qua ca mổ hoặc phẫu thuật. Việc ăn thịt vịt ngay sau sinh mổ có thể làm cho vết thương lâu lành, và một số trường hợp có thể gặp phù nề và viêm nhiễm.
Cơ thể của chúng ta có khả năng tự sản sinh một loại dịch tế bào đặc biệt giúp làm lành các vết thương sau mổ. Tuy nhiên, khi bổ sung loại thực phẩm chứa nhiều protein như thịt vịt, chất dịch trên sẽ hoạt động mạnh hơn, dẫn đến quá trình làm lành vết thương tiến triển quá nhanh. Kết quả là da có thể bị đùn lên nhanh chóng, gây ra vết sẹo lồi cứng, làm mất thẩm mỹ. Đây là những lý do giải thích tại sao phụ nữ sau sinh mổ nên tránh ăn các món từ thịt vịt, mặc dù nó chứa nhiều dưỡng chất.
Từ tuần thứ 6 sau sinh mổ, các cơ quan trong cơ thể người mẹ mới có thể hoạt động trở lại bình thường, và vết thương đã được lành đáng kể. Vì vậy, nếu có nhu cầu sử dụng thịt vịt, tốt nhất là chờ đợi từ 1 tháng rưỡi đến 2 tháng (6 - 8 tuần) sau ca mổ. Tuy nhiên, ngay cả trong thời gian này, các bà mẹ cũng cần biết cách sử dụng thịt vịt một cách hợp lý để đảm bảo an toàn.
Sau sinh mổ ăn thịt vịt như thế nào cho đúng?
Bên cạnh câu hỏi về việc bà bầu sau sinh mổ có nên ăn thịt vịt hay không, các bà mẹ cần lưu ý những điều sau đây khi sử dụng thịt vịt:
- Lựa chọn phần thịt vịt: Mặc dù thịt vịt chứa nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng mỡ và da vịt lại chứa nhiều chất béo và cholesterol xấu. Do đó, sau sinh mổ, các bà mẹ nên chỉ sử dụng phần thịt vịt nạc. Loại bỏ mỡ và da khi chế biến thành món ăn sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng đầy bụng khó tiêu.
- Chế biến thịt vịt: Sau sinh mổ, chỉ nên ăn thịt vịt được nấu chín kỹ tại nhà, với ít gia vị. Tránh sử dụng thực phẩm mua sẵn ngoài hàng, vì chúng thường chứa nhiều dầu mỡ, gia vị và phụ gia không đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc xuất xứ.
- Kiểm soát lượng thịt vịt: Không nên ăn thịt vịt quá thường xuyên, chỉ sử dụng ở mức độ vừa phải. Trong thực đơn dinh dưỡng, cần bổ sung nhiều loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng và đầy đủ dưỡng chất, giúp mẹ khỏe mạnh và có đủ sữa nuôi con.
- Một số món ngon từ thịt vịt: Có thể thưởng thức một số món ngon và có lợi cho mẹ sau sinh mổ từ thịt vịt, như thịt vịt ninh hạt sen, cháo vịt nấu đậu xanh, vịt om sấu...
Những lưu ý trên sẽ giúp các bà mẹ sau sinh mổ sử dụng thịt vịt một cách an toàn và hợp lý trong chế độ ăn uống của mình.
Cháo vịt là món tốt cho mẹ sau sinh hơn 2 tháng
Đối với các mẹ có tiền sử bệnh gout, hệ tiêu hoá kém, thận có vấn đề thì nên hạn chế, ăn càng ít thịt vịt càng tốt, thậm chí nên kiêng ăn. Lượng protein cao trong thịt vịt có thể làm tăng cao axituric gây nguy hiểm cho người bệnh. Tính hàn đặc trưng của thịt vịt cũng dễ gây nhiễm lạnh với người có hệ miễn dịch và tuần hoàn kém.
Lưu ý sau sinh mổ không nên ăn kèm thịt vịt với thịt ba ba nhiều hoạt chất sinh học hoặc quả dâu hay mận làm nóng ruột, khó tiêu.
Hy vọng rằng những chia sẻ từ chuyên gia phòng khám đa khoa Hưng Thịnh trong bài viết trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp được câu hỏi sau sinh mổ ăn thịt vịt được không và nên ăn như thế nào tốt. Từ đó xây dựng một thực đơn dinh dưỡng khoa học, hợp lý cho người mẹ giúp bảo đảm sức khỏe để chăm sóc bé yêu của mình
Bà bầu sau sinh mổ ăn thịt vịt được không là thắc mắc được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm, bởi sau thời điểm sinh mổ cơ thể người mẹ cần một khoảng thời gian nhất định mới trở lại như bình thường
