Bản Quyền thuộc Phòng khám đa khoa Hưng Thịnh
380 Xã Đàn - Đống Đa - Hà Nội
Bà bầu sau sinh mổ ăn thịt vịt được không là thắc mắc được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm, bởi sau thời điểm sinh mổ cơ thể người mẹ cần một khoảng thời gian nhất định mới trở lại như bình thường. Thực tế vấn đề này hiện nay vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều khác nhau, do vậy để có câu trả lời chính xác nhất từ chuyên gia hãy cùng phòng khám Hưng Thịnh tham khảo những thông tin trong bài viết sau đây.
Thịt vịt là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nhiều người thường thắc mắc liệu ăn thịt vịt có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe không. Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt vịt chứa hàm lượng dưỡng chất phong phú, có giá trị cao đối với cơ thể. Trong 100g thịt vịt có khoảng 25g protein – con số này cao hơn so với nhiều loại thực phẩm khác như thịt lợn, thịt bò hay trứng. Ngoài ra, thịt vịt còn dồi dào vitamin A, nhóm vitamin B (B1, B2, B5, B12), vitamin D, vitamin E cùng các khoáng chất cần thiết như canxi, magie, sắt, kẽm và phospho.
Nhờ thành phần giàu dinh dưỡng, thịt vịt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Loại thịt này đặc biệt phù hợp cho những người có thể trạng yếu, suy nhược hoặc đang trong quá trình hồi phục. Ngoài việc giúp tăng cường sức đề kháng, thịt vịt còn hỗ trợ giảm tình trạng mệt mỏi, điều hòa thân nhiệt, cải thiện sức khỏe dạ dày và tim mạch. Với những ai hay ra mồ hôi nhiều, ăn thịt vịt điều độ cũng có thể giúp cơ thể bù đắp năng lượng và cân bằng tốt hơn.
Đối với phụ nữ mang thai, thịt vịt cũng là lựa chọn an toàn nếu được chế biến đúng cách. Hàm lượng đạm trong thịt vịt hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu, thúc đẩy trao đổi chất, cải thiện sức khỏe thần kinh và góp phần ổn định chức năng tuyến giáp. Tuy nhiên, bà bầu chỉ nên sử dụng thịt vịt đã nấu chín kỹ, không ăn quá thường xuyên mà cần kết hợp cùng nhiều nhóm thực phẩm khác để đảm bảo sự cân đối về dinh dưỡng. Việc đa dạng hóa khẩu phần ăn sẽ giúp thai phụ vừa hấp thu tốt dưỡng chất, vừa duy trì sức khỏe ổn định cho cả mẹ và bé.
Sau sinh mổ, nhiều người tỏ ra quan tâm liệu có nên ăn thịt vịt hay không, dựa trên quan niệm rằng thịt vịt lành tính và bổ dưỡng, và cần bổ sung ngay cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, thực tế là việc ăn thịt vịt sau sinh mổ có thể gây ra các vấn đề như đầy bụng khó tiêu và các vấn đề bất thường khác. Đặc biệt, trong trường hợp sinh mổ, cần hạn chế ăn thịt vịt trong khoảng 2 tháng đầu tiên.
Lý giải cho việc này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết theo quan điểm Đông y, thịt vịt mang tính hàn và vị tanh, do đó không tốt cho người vừa trải qua ca mổ hoặc phẫu thuật. Việc ăn thịt vịt ngay sau sinh mổ có thể làm cho vết thương lâu lành, và một số trường hợp có thể gặp phù nề và viêm nhiễm.
Cơ thể của chúng ta có khả năng tự sản sinh một loại dịch tế bào đặc biệt giúp làm lành các vết thương sau mổ. Tuy nhiên, khi bổ sung loại thực phẩm chứa nhiều protein như thịt vịt, chất dịch trên sẽ hoạt động mạnh hơn, dẫn đến quá trình làm lành vết thương tiến triển quá nhanh. Kết quả là da có thể bị đùn lên nhanh chóng, gây ra vết sẹo lồi cứng, làm mất thẩm mỹ. Đây là những lý do giải thích tại sao phụ nữ sau sinh mổ nên tránh ăn các món từ thịt vịt, mặc dù nó chứa nhiều dưỡng chất.
Từ tuần thứ 6 sau sinh mổ, các cơ quan trong cơ thể người mẹ mới có thể hoạt động trở lại bình thường, và vết thương đã được lành đáng kể. Vì vậy, nếu có nhu cầu sử dụng thịt vịt, tốt nhất là chờ đợi từ 1 tháng rưỡi đến 2 tháng (6 - 8 tuần) sau ca mổ. Tuy nhiên, ngay cả trong thời gian này, các bà mẹ cũng cần biết cách sử dụng thịt vịt một cách hợp lý để đảm bảo an toàn.
Bên cạnh câu hỏi về việc bà bầu sau sinh mổ có nên ăn thịt vịt hay không, các bà mẹ cần lưu ý những điều sau đây khi sử dụng thịt vịt:
Những lưu ý trên sẽ giúp các bà mẹ sau sinh mổ sử dụng thịt vịt một cách an toàn và hợp lý trong chế độ ăn uống của mình.
Đối với các mẹ có tiền sử bệnh gout, hệ tiêu hoá kém, thận có vấn đề thì nên hạn chế, ăn càng ít thịt vịt càng tốt, thậm chí nên kiêng ăn. Lượng protein cao trong thịt vịt có thể làm tăng cao axituric gây nguy hiểm cho người bệnh. Tính hàn đặc trưng của thịt vịt cũng dễ gây nhiễm lạnh với người có hệ miễn dịch và tuần hoàn kém.
Lưu ý sau sinh mổ không nên ăn kèm thịt vịt với thịt ba ba nhiều hoạt chất sinh học hoặc quả dâu hay mận làm nóng ruột, khó tiêu.
Hy vọng rằng những chia sẻ từ chuyên gia phòng khám đa khoa Hưng Thịnh trong bài viết trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp được câu hỏi sau sinh mổ ăn thịt vịt được không và nên ăn như thế nào tốt. Từ đó xây dựng một thực đơn dinh dưỡng khoa học, hợp lý cho người mẹ giúp bảo đảm sức khỏe để chăm sóc bé yêu của mình
