10 công dụng tuyệt vời từ quả măng cụt

Quả măng cụt được biết đến là một loại trái cây phổ biến, vị thơm ngon dễ ăn nhưng không phải ai cũng biết rõ măng cụt có tác dụng gì, có tốt cho bà bầu hay không, măng cụt ăn có nóng không... Nếu bạn cũng đang băn khoăn trước những câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin được chia sẻ từ chuyên gia phòng khám Hưng Thịnh trong bài viết sau đây để giải đáp cho thắc mắc ăn măng cụt có tốt không.

Một số thông tin về cây và quả măng cụt

Măng cụt, hay còn được gọi là Mangosteen (tên khoa học), là một loại cây ăn quả nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh và chứa nhiều chất bổ dưỡng. Quả măng cụt có hình dạng tròn, với vỏ bên ngoài cứng, có màu đen hoặc tím than, và phần thịt quả bên trong có màu trắng tinh chia thành 5-8 múi và chứa hạt.

Măng cụt được trồng ở nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là trong các quốc gia Đông Nam Á. Các nước như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Myanmar, Philippines, Indonesia, Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka đều là những nơi sản xuất măng cụt. Ở Việt Nam, măng cụt chủ yếu được trồng tại các tỉnh thành như Cần Thơ, Bến Tre, Đồng Nai, Bình Dương, Sóc Trăng và Hậu Giang.

Để trồng măng cụt, cần chú ý rằng loại cây này không thể phát triển tốt trong vùng khí hậu quá ẩm hoặc quá khô. Cây măng cụt yêu cầu nhiệt độ trong khoảng từ 25 đến 35 độ C, lượng mưa từ 1270mm/năm trở lên và độ ẩm không khí tối thiểu từ 80%.

Ngoài việc thưởng thức phần thịt quả ngon lành, các phần khác của cây măng cụt cũng được sử dụng như là nguyên liệu trong y học. Vỏ thân cây và vỏ quả măng cụt được biết đến với các tính chất trị liệu. Thịt quả tươi chứa nhiều dưỡng chất như calo, chất đạm, chất béo, canxi, vitamin A, B1, C, E, chất xơ, phospho... có thể được ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước. Vỏ thân cây măng cụt chủ yếu chứa tanin, trong khi vỏ quả bao gồm mangostin, tanin, xanthones và nhựa.

Quả măng cụt có tác dụng gì?

Theo các nghiên cứu từ cả y học hiện đại và Đông y cổ truyền, quả măng cụt mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người bởi thành phần giàu chất dinh dưỡng kể trên. Dưới đây là những thông tin cụ thể giúp bạn đọc có thể tham khảo và giải đáp được câu hỏi măng cụt có tác dụng gì:

1. Hạ huyết áp và giảm cholesterol

Các cặn bám và mảng bám được hình thành do quá trình lão hóa cholesterol xấu có thể gây hẹp các đường máu, đồng thời tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Măng cụt có công dụng quan trọng trong việc phòng ngừa huyết áp cao và ngăn chặn cholesterol xấu nhờ vào thành phần hoạt chất Xanthones. Đáng chú ý, Xanthones chủ yếu có trong phần vỏ của quả măng cụt. Vì vậy, ngoài việc ăn trực tiếp phần thịt của quả, người bệnh có thể sử dụng vỏ măng cụt kết hợp với một số dược liệu khác để tạo thành thuốc.

Việc kết hợp vỏ măng cụt với các dược liệu khác nhằm tận dụng hoạt chất Xanthones trong việc chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, để sử dụng vỏ măng cụt làm thuốc, cần có sự chỉ định và hướng dẫn từ bác sĩ hoặc chuyên gia y tế. Chúng sẽ có kiến thức và kinh nghiệm để xác định liều lượng và cách sử dụng phù hợp để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

2. Ổn định chỉ số đường huyết

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng măng cụt có những tác dụng quan trọng như ổn định và điều chỉnh chỉ số đường huyết trong cơ thể, khả năng chống viêm và giảm đau thông qua các hoạt chất như axit tannic, benzophenone glucoside, proanthocyanidin oligomeric, epicatechin, gartanin... Do đó, nếu bạn đang tỏ ra băn khoăn về việc ăn măng cụt có tốt không, đặc biệt là trong trường hợp bạn có mức đường huyết cao, thì không nên bỏ qua công dụng của nó.

3. Giúp ngăn ngừa ung thư

Măng cụt được biết đến với sự hiện diện của các hoạt chất như Xanthones, Garcinone E và các chất chống oxy hóa, mang lại khả năng kháng viêm và ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do, đồng thời ức chế quá trình tăng sinh của các tế bào ác tính. Nhờ vào những tính chất này, việc sử dụng măng cụt có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ trong quá trình điều trị một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư ruột kết và nhiều loại ung thư khác.

4. Hỗ trợ cho quá trình giảm cân

Măng cụt ăn có tốt không? Măng cụt có phần thịt quả có vị ngọt nhưng lại ít calo, giàu chất xơ, sắt và canxi, điều này giúp giảm cân mà không tác động quá nhiều. Đặc biệt, hoạt chất Xanthones có vai trò quan trọng trong việc làm bền tế bào, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng cho cơ thể. Điều này giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và hỗ trợ trong quá trình giảm cân và kiểm soát trọng lượng.

5. Măng cụt giúp tinh thần hưng phấn, nâng cao sinh lực

Khi thêm măng cụt vào chế độ ăn, nhiều người đã trải qua trạng thái năng lượng tăng lên và cảm thấy tinh thần thoải mái hơn. Các chuyên gia giải thích rằng điều này có thể do thành phần axit tryptophan trong măng cụt tác động và tăng cường Serotonin. Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò điều hòa nhịp sinh học, thúc đẩy cảm xúc tích cực và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

6. Ăn măng cụt tác dụng phòng ngừa lão hóa

Nhờ sự kết hợp đa dạng của các hợp chất chống oxy hóa và hàm lượng cao vitamin A, C, E, măng cụt mang đến nhiều lợi ích cho làn da. Không chỉ cung cấp độ ẩm và ngăn ngừa nếp nhăn, măng cụt còn có khả năng ức chế hoạt động của các tác nhân gây hại cho da và chống lại quá trình lão hóa, giúp cải thiện sức khỏe da. Do đó, việc ăn măng cụt có thể hỗ trợ giảm triệu chứng mụn trứng cá, chàm, viêm da gây ngứa và mang lại lợi ích cho làn da.

7. Kiểm soát mùi khó chịu của hơi thở

Chất Xanthones có trong măng cụt có khả năng tiêu viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Nếu bạn đang gặp vấn đề về hơi thở có mùi khó chịu, hãy thử sử dụng vỏ măng cụt sau khi đã rửa sạch. Hãy sắc vỏ măng cụt trong nước và sau đó súc miệng sau khi ăn uống. Hoạt chất này sẽ ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hôi miệng, giúp giảm thiểu mùi khó chịu một cách đáng kể.

8. Măng cụt có tác dụng điều trị tiêu chảy, kiết lỵ

Chiết xuất từ vỏ quả măng cụt có khả năng loại bỏ vi khuẩn gây hại và giúp giải quyết các vấn đề đường ruột như tiêu chảy và kiết lỵ. Nhiều người đã sử dụng vỏ măng cụt để nấu thành nước thuốc để chữa bệnh. Dưới đây là một số công thức thuốc từ vỏ măng cụt mà bạn có thể tham khảo và áp dụng:

Đối với bệnh tiêu chảy: Phơi khô 20 gam vỏ măng cụt và 12 gam vỏ thân cây ổi, sau đó sắc chúng với nước. Phần nước thuốc thu được chia làm hai phần và sử dụng trong cùng một ngày.

Đối với bệnh kiết lỵ: Lấy 6 gam vỏ măng cụt và lá trà xanh, một ít gừng tươi, 8 gam mỗi loại của các thảo dược như rau má, rau sam, cỏ sữa, cỏ nhọ nồi, và 4 gam mỗi loại của vỏ quýt và cam thảo. Sắc tất cả các thành phần này với nước, để nguội và sau đó sử dụng ngay.

9. Cải thiện hệ thần kinh

Măng cụt chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi, giúp ngăn chặn quá trình thoái hóa của hệ thần kinh. Điều này có thể giảm thiểu các triệu chứng như suy giảm trí nhớ, tình trạng run tay chân và một số bệnh lý thần kinh khác.

10. Chế biến thành món ăn

Với hương vị chua nhẹ kết hợp với vị ngọt tươi mát, măng cụt trở thành một món ăn không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức. Bên cạnh việc ăn tươi, măng cụt cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn giải nhiệt như gỏi măng cụt tôm thịt, chè măng cụt, sinh tố măng cụt, salad măng cụt, trà măng cụt, kem măng cụt và nhiều món khác.

Ăn măng cụt có tốt cho bà bầu không?

Thông qua các thông tin trên, ta có thể thấy rằng măng cụt có nhiều lợi ích cho bà bầu. Tuy nhiên, việc ăn măng cụt trong mức độ vừa phải và hợp lý là quan trọng để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Các lợi ích của măng cụt cho bà bầu bao gồm:

1. Nâng cao hệ thống miễn dịch: Măng cụt giàu vitamin C, giúp cải thiện đề kháng và miễn dịch, bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi các bệnh lý và nhiễm trùng.
2. Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Măng cụt cung cấp mangan cần thiết cho hệ xương khớp của thai nhi, đồng thời giúp mẹ có một thai kỳ thuận lợi và khỏe mạnh.
3. Phòng ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi: Măng cụt chứa axit folic, giúp bảo vệ thai nhi trước nguy cơ dị tật liên quan đến não bộ và cột sống.
4. Hạn chế tình trạng thiếu máu: Măng cụt cải thiện lưu lượng máu, kích thích sản sinh tế bào máu, ngăn ngừa các vấn đề như cholesterol cao, tiểu đường, xơ vữa động mạch và đau tức ngực trong thai kỳ.
5. Hỗ trợ điều trị táo bón: Măng cụt cung cấp chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, làm mềm phân và phòng ngừa biến chứng tiền sản giật.
6. Làm đẹp da: Măng cụt chứa vitamin A, C và các chất chống oxy hóa, giúp giữ cho da của bà bầu khỏe mạnh và hạn chế các vấn đề da thường gặp trong thai kỳ.

Tuy nhiên, bà bầu cần ăn măng cụt một cách hợp lý và không tiêu thụ quá nhiều, vì việc ăn quá nhiều có thể gây tác dụng phụ. Trong quá trình mang thai, phụ nữ nên có chế độ dinh dưỡng khoa học, cân bằng và bổ sung đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để tăng cường sức khỏe cho cả hai mẹ và con.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng măng cụt

Bên cạnh việc xem xét tác dụng tốt của măng cụt, cần lưu ý những điểm sau đây để sử dụng loại trái cây này hiệu quả nhất:

1. Tránh lạm dụng: Không nên ăn măng cụt quá mức vì điều này có thể gây nhiễm axit lactic, dẫn đến yếu người, buồn nôn, nôn ói và có thể gây sốc. Liều lượng phù hợp là ăn măng cụt khoảng 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 2 quả.
2. Nguy cơ tăng nhiệt: Nếu ăn măng cụt quá nhiều, có thể gây cảm giác nóng bức và gây các vấn đề dị ứng như mẩn ngứa, mề đay, phát ban. Trường hợp nghiêm trọng hơn có thể gây tức ngực, sưng họng, môi và miệng.
3. Hạn chế hoặc không ăn măng cụt: Người dễ dị ứng, người có phản ứng với một trong các thành phần của măng cụt, người mắc bệnh đa hồng cầu nên hạn chế hoặc không ăn măng cụt.
4. Tác động đến quá trình đông máu: Hợp chất Xanthones có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu. Do đó, người dự định phẫu thuật nên tránh ăn măng cụt khoảng 2 tuần trước để tránh loãng máu và chảy nhiều máu.
5. Không kết hợp với các thực phẩm mát: Không nên ăn măng cụt cùng lúc với các loại thực phẩm mang tính mát như dừa, dưa hấu, dưa chuột, đậu tương, vì măng cụt cũng có tính chất mát.
6. Chất lượng và chế biến: Nếu sử dụng vỏ măng cụt để làm thuốc, cần đảm bảo chất lượng và mua từ những nguồn uy tín để tránh các chất hóa học hoặc thuốc trừ sâu gây nguy hiểm. Khi chế biến thuốc, nên sử dụng nồi đất và dụng cụ làm từ gỗ thay vì kim loại.
7. Hỗ trợ điều trị: Măng cụt chỉ nên coi là một phương pháp hỗ trợ điều trị và không thể thay thế các phương pháp y khoa. Vì vậy, trong trường hợp có triệu chứng bất thường hoặc nghi ngờ về bệnh lý, nên tìm đến các bác sĩ chuyên khoa tại các cơ sở y tế uy tín để được khám và điều trị.

Phòng khám đa khoa Hưng Thịnh chia sẻ bài viết trên đây là những giải đáp từ chuyên gia về câu hỏi măng cụt có tác dụng gì, măng cụt có tốt cho bà bầu hay không cùng một số thông tin liên quan về loại quả này. Hy vọng rằng bạn đọc đã có thêm được nhiều kinh nghiệm hữu ích, nắm được cách sử dụng quả măng cụt sao cho phù hợp đối với chế độ dinh dưỡng của mình nhằm bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả nhất