Ăn lá mơ có tác dụng gì? Lá mơ lông tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cho khử khuẩn, làm sạch vết thương, thuyên giảm đau xương khớp,...
Lá mơ lông (gọi tắt là Lá mơ) trong dân gian còn có nghe nói đến đối với tên gọi là lá mơ tam thể. Lá mơ lông có vị đắng, mùi hôi, hai mặt có khá nhiều lông mịn, màu tím nhạt. Cây được rất dễ phát hiện nhờ vào mùi tương đối khó chịu tuy nhiên có hiệu quả cao đối với những đối tượng đang mắc bệnh về tiêu hóa. Đồng thời lá mơ lông còn có tương đối nhiều công dụng điều trị bệnh tuyệt vời khác. Mời bạn đọc tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu rõ hơn về giống cây cũng gì là giải đáp cho câu hỏi ăn lá mơ lông có tác dụng gì.
Lá mơ lông có danh pháp khoa học là Paederia foetida (Lour.) Merr, thuộc họ Cà phê. Trong dân gian, loại cây này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như ngưu bì đống, dây mơ tròn, tùy từng vùng miền. Tên gọi phong phú này phản ánh sự quen thuộc và ứng dụng lâu đời của lá mơ lông trong đời sống, vừa là thực phẩm vừa là cây thuốc.
Lá mơ lông là một loại dây leo, thân quấn, có khả năng bám vào các vật thể xung quanh để phát triển. Lá cây thường mọc đối, hình trứng hoặc hình mác dài, mặt lá hơi nhẵn nhưng có lớp lông tơ mỏng, mùi hăng đặc trưng. Dây leo này có sức sống tốt, thích hợp mọc ở những nơi nắng nhẹ, đất tơi xốp và thường được trồng hoặc mọc hoang quanh các bờ rào, vườn cây nhà dân.
Người dân thường sử dụng cả lá và rễ của lá mơ lông cho nhiều mục đích khác nhau. Lá mơ có thể ăn trực tiếp, làm món rau sống hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác để tăng hương vị, đồng thời còn được dùng trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ điều trị một số bệnh. Rễ cây cũng được khai thác và chế biến để sử dụng trong y học cổ truyền nhờ chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Ở Việt Nam, lá mơ lông thường được thu hái vào mùa hè khi lá xanh tốt và tươi ngon. Vào mùa thu hoặc mùa đông, rễ của cây mới được đào lên để đảm bảo dược tính tối ưu. Sau khi thu hái, người dân sẽ rửa sạch lá và rễ, sau đó phơi khô trong bóng râm để dùng dần. Việc bảo quản này giúp giữ nguyên dược chất, đồng thời thuận tiện trong quá trình sử dụng làm thực phẩm hay bài thuốc dân gian.
Lá mơ có nhiều tác dụng như thanh nhiệt, tiêu thũng, giảm ho, giải độc, giảm đau, kích thích lưu thông máu... Nhưng mà tác dụng nhiều nhất của lá mơ chính là chữa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như: ăn không tiêu gây đau nhức thượng vị, lỵ trực khuẩn (phân lẫn máu), tiêu chảy…
Thành phần n-butanol được chiết xuất từ lá mơ không nên tình trạng viêm thông qua việc điều chỉnh các hóa chất trung gian gây ra viêm. Chính bởi vậy, lá mơ khi sắc lên uống có tác dụng chữa trị viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, trị tiêu chảy. Dinh dưỡng được chiết từ rễ có thể khử giun khi dùng.
Với một số trường hợp có hiện tượng đau quặn bụng, đi vệ sinh nhiều lần, đầy bụng và buồn nôn. Uống lá mơ sẽ giúp cải thiện lên bởi chiết xuất hexan và methanol của lá mơ giúp chống nôn tốt nhất, kích thích ăn uống, không gặp phải đầy bụng.
Một vài bài thuốc dân gian giúp cho nâng cao hệ tiêu hóa như:
- Hỗ trợ điều trị đau đớn dạ dày: sắc nước lấy với 20 – 30g lá mơ mỗi ngày. Giữ liên tiếp trong lâu dần sẽ tình trạng sẽ thuyên suy yếu.
- Trị kiết lỵ thời kỳ đầu: Khi bệnh nhân đi đại tiện quá độ lần, phân lẫn máu. Trộn một quả trứng gà cùng một nắm lá mơ thái nhỏ. Bọc hỗn hợp này bằng lá chuối, đem nướng chín. Ẳn ngày ba lần, liên tiếp vài ngày sẽ khỏi.
- Trị lỵ do đại tràng tích nhiệt: dùng 20g lá mơ và lá phèn đen rửa sạch, dội nước sôi để ráo, giã nhuyễn, vắt uống nước, áp dụng từ 2 tới 3 lần.
- Trị chứng sôi bụng, ăn khó tiêu: Ẳn lá mơ kèm đối với cơm như rau hoặc giã nhuyễn sử dụng nước áp dụng. Ẳn, dùng liền trong 2 – 3 ngày sẽ có kết quả.
- Trị tiêu chảy do nóng: Khi bị tiêu chảy do nóng trong gây nên với biểu hiện bụng quặn đau, khát nước quá độ, khu vực hậu môn nóng rát, phân có mùi trầm trọng, đầy hơi…. Sắc 500ml nước cùng 16g lá mơ, 8g nụ sim đun cho tới khi còn 200ml thì dừng lại. Chia 2 bữa uống trong ngày.
- Trị đi cầu tiêu chảy thất thường: uống 30g lá mơ trộn đối với một quả trứng gà, thêm vài hạt muối, đánh đều, dàn mỏng trên lá chuối, gói lại Tiếp đó lót thêm một lần lá chuối, đặt trên chảo, rang hoặc nướng cho chín. Ẳn ngày 2 lần, trong 3 ngày đều đặn là khỏi.
Lá mơ có đặc tính sát khuẩn cao, khi trong cơ thể có khuẩn lỵ amip và simela sẽ dẫn tới bị kiết lỵ. Hãy lấy lá mơ cùng với lòng đỏ trứng rang hoặc nướng sẽ giúp cho đường ruột sạch sẽ. Suy nhược bớt các bệnh mối quan hệ về đường ruột và kiết lỵ.
Cứ mỗi đợt giao mùa, thời tiết thay đổi, người lớn tuổi hay mắc chứng bệnh về xương khớp, đau đớn mỏi các khớp tay chân... Áp dụng tầm khoảng 15-60g thân và lá mơ đun sôi sử dụng nước để uống, hoặc có nguy cơ ngâm đối với rượu Rồi thực hiện bôi bóp lên vùng bị đau sẽ giúp suy giảm đau đớn hữu hiệu.
Đối với một số vết thương mắc phải xước hoặc hở nhẹ dùng lá mơ sẽ giúp quá trình liền da nhanh và không để lại sẹo.
Chúng ta chỉ nên sử dụng một vài lá mơ giã nát và đắp lên vết thương, giữ tầm khoảng 15-20 phút để nước cốt của lá mơ khô lại và chỉ cần rửa sạch bằng nước là được.
Nếu thường gặp tình trạng co giật vào buổi đêm hãy nghiền nát trong vòng 15-60g lá mơ tươi đi kèm với 1 chén nước nóng có pha sẵn muối khuấy đều, xay nhuyễn và chắt lọc để áp dụng nước uống trước bữa tối.
Dịch chiết ethanol của mơ tam thể có công dụng suy giảm ho mạnh.
Để suy nhược bệnh ho gà dai dẳng bạn có nguy cơ tiến hành như sau:
Uống 150g lá mơ bên cạnh bách bộ, rễ chanh, nhọ nồi, rau má, mần trầu mỗi kiểu 250g cùng 150g cam thảo, 100g trần bì, 50g gừng tươi, đường. Rồi cho 6 lít nước trộn lẫn đun sôi cho đến khi còn khoảng tầm 1 lít, chia ra ngày uống 2-3 lần.
Theo kinh nghiệm dân gian, liều lấy 20-30g/ ngày tốt cho sức khỏe tuy vậy nếu sử dụng ít như là ăn rau thơm thì lá mơ có tác dụng thanh nhiệt và chống dị ứng.
Tại sao mà người xưa luôn thường hay nhắc ăn thịt chó phải đi kèm với lá mơ là bởi vì thịt chó là protein lạ có đặc điểm nóng dễ gây dị ứng còn lá mơ có đặc điểm thanh nhiệt vì thế giúp cho trung hòa khi phối hợp.
Bên cạnh đó, lá mơ còn được sử dụng tiến hành kháng sinh giải độc đối với các vết rắn cắn, cách trị căn bệnh ghẻ lở, mụn nước, nấm, chàm, giời leo và thực hiện hạ đường huyết, hạ axit uric...
- La chọn lá mơ sạch để tiến hành thuốc kháng sinh.
- Lá mơ sau khi hái Dù cho ăn sống, đắp ngoài hay sắc nước lấy cũng cần ngâm đối với nước muối trong trong vòng 20 phút để cắt bỏ các chất độc hại.
- Sử dụng đúng liều số lượng, nếu gặp phải dị ứng đối với bất kỳ trường hợp nào của dược liệu, lập tức ngưng dùng.
- Dùng đúng liều lượng, nếu bị dị ứng với bất cứ thành phần nào của dược liệu, lập tức ngưng sử dụng.
Trên đây là những thông tin mà mà chuyên gia phongkhamdakhoahungthinh cung cấp về câu hỏi ăn là mơ có tác dụng gì? và lá mơ trị bệnh gì? đã phần nào giải đáp được những thắc mắc của bạn đọc. Bài viết chỉ mang tinh chất tham khảo thêm thông tin kiến thức.
